Rețetă de PAȘTE! Friptură de miel la grătar

Masa de Paște va fi perfectă cu această rețetă! În mai puţin de o oră poţi obţine un preparat delicios.

Ingrediente pentru patru persoane:

800 grame de carne de miel

boia ardei dulce

cimbru

busuioc

oregano

o linguriţă de sare

o linguriţă piper alb măcinat

6 linguri ulei de măsline

3 căţei de usturoi

Mod de preparare:

Se taie carnea felii de aproximativ 2 centimetri grosime. Feliile de carne obţinute se condimentează cu amestecul de mirodenii.

Se adaugă usturoiul şi uleiul de măsline şi se lasă la rece câteva ore.

Se încinde grătarul şi se lasă la rumenit.

Se poate servi cu salată verde.